Carnicería Macoca

Ternera Artesanal

Entrecot

El Entrecot de Ternera Macoca es uno de nuestros cortes más jugosos y sabrosos. Proveniente de la parte del lomo de la ternera, es conocido por su textura tierna y su sabor intenso. Este corte, con su fina capa de grasa, asegura una carne jugosa y llena de sabor en cada bocado.

Es ideal para la parrilla, la plancha o el horno, y se puede disfrutar solo o acompañado de una salsa de tu elección, como una salsa al vino tinto, mostaza, o chimichurri. También es perfecto para quienes disfrutan de un corte de carne de calidad, con la cantidad justa de grasa que le da ese sabor único que solo el Entrecot de Ternera puede ofrecer.

Chuleta

La Chuleta de Ternera Macoca es uno de nuestros cortes más populares, ideal para quienes buscan una pieza de carne con mucho sabor y jugosidad. Procedente de la parte del costillar de la ternera, la chuleta tiene una textura tierna y un sabor profundo, gracias a su hueso que ayuda a realzar el sabor durante la cocción.

Es perfecta para asar a la parrilla, freír o preparar a la brasa, y se puede disfrutar con una variedad de acompañamientos, como patatas, ensaladas o una salsa de hierbas y ajo. Su grosor y el toque de grasa permiten que se mantenga jugosa y sabrosa, convirtiéndola en una opción deliciosa para una comida en familia o con amigos.

Carne picada de ternera

Nuestra Carne Picada de Ternera Macoca está elaborada con carne de ternera fresca, seleccionada y molida al momento para asegurar su sabor y calidad. Perfecta para todo tipo de platos, desde hamburguesas caseras hasta albóndigas, guisos o salsas para pasta.

Gracias a su textura jugosa y su sabor delicado, es ideal para preparar recetas tradicionales o innovadoras. Puedes combinarla con especias y hierbas para darle un toque personalizado, o disfrutarla en su versión más simple, con cebolla y tomate, para una comida rápida pero deliciosa.

La Carne Picada de Ternera Macoca es versátil, fácil de preparar y siempre garantizada para brindarte lo mejor en cada plato.

ES