Nuestros Muslos de Pollo Macoca son un corte tierno y jugoso, perfecto para todo tipo de preparaciones. Con su piel crujiente por fuera y carne tierna por dentro, son ideales para asar, freír, o preparar en guisos y parrilladas. La textura y el sabor de nuestros muslos de pollo aseguran una experiencia deliciosa en cada bocado.
La Pierna de Cordero Macoca es uno de nuestros cortes más sabrosos y jugosos, ideal para aquellos que buscan una carne tierna y llena de sabor. Este corte, procedente de la parte trasera del cordero, es perfecto para asar al horno o cocinar a la parrilla, ya que su textura mantiene toda la jugosidad y sabor durante la cocción.
Se puede preparar de diversas maneras, como al horno con hierbas como el romero, tomillo y ajo, o también se puede adobar con una mezcla de especias para obtener un sabor más intenso. Su carne es tierna y se deshace con facilidad, lo que la convierte en una opción ideal para celebraciones, comidas familiares o cenas especiales.
El Lomo de Cordero Macoca es un corte premium, tierno y sabroso, ideal para quienes buscan disfrutar de la carne de cordero en su máxima expresión. Con una textura jugosa y un sabor delicado, este corte es perfecto para asar, a la parrilla o preparar a la plancha, conservando toda la suavidad y el sabor natural del cordero.
Este corte es ideal para cenas elegantes o celebraciones especiales. Se puede preparar con una marinada de hierbas como romero, tomillo, ajo y aceite de oliva para realzar su sabor, o simplemente cocinarlo de forma simple para disfrutar de su sabor natural.
La Paletilla de Cordero Macoca es un corte delicioso, jugoso y lleno de sabor. Proveniente de la parte delantera del cordero, esta pieza es perfecta para aquellos que buscan una carne tierna que se deshace en la boca. Su carne magra y su toque de grasa hacen que se mantenga jugosa y sabrosa durante la cocción, ideal para asar al horno o preparar en guisos.
Este corte es ideal para preparar a fuego lento, de forma tradicional, con hierbas aromáticas como el romero, el tomillo y el ajo, o a la parrilla para obtener un sabor más intenso. La Paletilla de Cordero Macoca es perfecta para cenas familiares, celebraciones y ocasiones especiales.